Resep Sarapan Praktis: Tahu Telur Kocok Kukus

Vemale.com - Menyiapkan sarapan nggak harus ribet dengan banyak bahan, apalagi jika juga masak untuk bekal sekolah anak. Buat saja tahu telur kocok kukus yang sehat dan enak ini.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 100 gr tahu putih, hancurkan
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• wortel secukupnya, cincang
• daun bawang secukupnya, iris tipis
• garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur, masukkan tahu dan semua bumbu ke dalamnya. Tuang di setiap wadah tahan panas.
2. Kukus tahu telur selama 15 menit atau hingga matang dan mengembang.

Keluarkan dan siap dinikmati selagi hangat dengan saus tomat atau saus cabai. Bisa juga dikemas di dalam wadah makan siang untuk bekal anak. Gampang banget kan buatnya?

(vem/feb)