Resep Sambal Tempe Teri Pedas Gurih Enaknya Juara
Bahan
- 1 otak tempe (potong dadu)
- 100 gram ikan teri
- Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu Halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 20 cabai rawit
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara Membuat
- Goreng tempe dan teri hingga setengah matang, sisihkan sebentar.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan tempe dan ikan teri ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
- Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap.
- Angkat sambal tempe teri yang sudah jadi.
- Sajikan selagi masih hangat bersama nasi putih hangat dan lalapan kemangi serta mentimun.
Tidak ada komentar