• Breaking News

    Resep Nasi Kuning




    Bahan :

    • 2 sdm minyak goreng/minyak samin
    • 1 buah bawang Bombay, potong-potong
    • 500 gram beras putih
    • 5 cm kunyit, parut atau 1 sdt kunyit bubuk
    • 1 ekor ayam potong 20 bagian
    • 3 batang wortel, potong dadu
    • 5 cm kayu manis
    • 1 biji pala memarkan
    • 2 biji peka
    • 3 batang serai memarkan
    • 5 cm jahe memarkan
    • 1 liter air panas
    • 1 sdm ROYCO bumbu pelezat rasa ayam

    Haluskan :
    • 5 siung bawang putih
    • 1 sdm ketumbar
    • 1 sdt jintan
    • 3 buah kapolaga
    • 2 sdt garam dan 1 sdt merica butiran
    Taburan : bawang goreng

    Cara membuat :

    1. Beras rendam campur dengan kunyit parut dan diamkan selama 15 menit, cuci bersih dan tiriskan.
    2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluska bersama bawang bombay hingga harum, masukkan ayam, wortel, kayu manis, peka, masak hingga berubah warna.
    3. Masukkan beras, aduk rata, tambahkan air panas, ROYCO dan masak hingga menjadi nasi aron.
    4. Kukus selama 30 menit hingga matang, angkat.
    5. Sajikan hangat taburi dengan bawang goreng.

    Untuk : 8 orang

    Tidak ada komentar

    Post Top Ad

    ad728

    Post Bottom Ad

    ad728