Pages

Resep Lumpia Rebung





Bahan :


  • 10 lbr kulit lumpia
  • putih telur

Isi :


  • 1 buah wortel potong korek api
  • 150 gr rebung, poton korek api
  • daun bawang iris tipis
  • 100 gr daging ayam cincang kasar
  • 100 gr udang cincang kasar

Bumbu halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdm ebi, rendam air panas bentar
  • 1 / 2 sdt merica bulat
  • garam

Cara:
  1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam, aduk sampai daging kaku-kaku.
  2. Masukkan wortel, aduk sampai setengah matang, tambahkan rebung dan daun bawang, masak sampai matang.
  3. Isikan ke kulit, rekatkan dgn putih telur, goreng sampi kuning. Sajikan dengan saus favorit

Share this

0 Comment to "Resep Lumpia Rebung"

Posting Komentar