empal gentong
Bahan:
  • 250 gr babat sapi
  • 250 gr usus sapi
  • 250 gr daging sandung lamur,potong 2 x 3 cm
  • 1/4 btr kelapa, parut, sangrai lalutumbuk hingga halus
  •  4 cm kayu manis
  • 750 ml air
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 5 lmbr daun kucai, potong-potong 1/2 cm

Bumbu yang dihaluskan:
  • 8 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 bh kemiri
  • 2 ruas jari kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 5 btr cengkeh
  • 2 btr kapulaga
  • 2 ruas jari jahe, memarkan
  • 2 ruas jari lengkuas, memarkan

Cara membuat:
  1. Bersihkan babat dan usus sapi sampai bersih lalu rebus sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan lalu potong-potong 2 x 3 cm.
  2. Rebus lagi bersama daging sandung lamur sampai daging empuk.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum lalu masukkan kayumanis dan kelapa tumbuk ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam dan gula. 
  4. Masak sampai matang lalu masukkan kucai, aduk rata, anglat.
  5. Untuk 6 porsi

0 komentar:

Poskan Komentar

Categories

Unordered List

hosting

Sample Text


Blog Archive

Diberdayakan oleh Blogger.

4

Toko On Line

Top  blogs

baju wanita

Featured Posts

Total Tayangan

Accordition

Contact Info

Follow us

Recent Comments

Text SlideShow

Featured

About Us

Follow on Google+

Introduction

Blog Roll

review  on alexa.com

Featured Posts

Random Posts

Blogroll

perlengkapan dapur

Flickr

Pages

eXTReMe Tracker

Pages

View My Stats hosting p>Free SEO Tools

Sponsor

My Ping in TotalPing.com

Video Of Day

free search engine submission View My Stats

Sample text

EMAIL NEWSLETTER$desc=Subscribe to receive inspiration, ideas, and news in your inbox

Follow by Email

3

Subscribe Newsletter

Popular Posts

Popular Posts

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Followers

Follow by Email

Feature Label 2

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Blogger templates

Contatc

xiaomi

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Pages

Footer Pages

Blogger news

Pages - Menu

Popular Posts

Social Icons

Popular Posts

Recent Posts

baju wanita

Text Widget