Pages

Kacang Bawang Gurih Banget

 
 Bahan:
  • 1 kg kacang tanah yang bagus
  • 2 sdt bawang putih parut
  • 2 sdt garam
  • 1 liter santan
  • minyak goreng
  • 6 siung bawang putih, iris tipis, goreng
Cara membuat:
  1. Taruh kacang tanah dalam mangkuk. Tuangi air mendidih. Biarkan hingga airnya dingin. Kupas kulit ari kacang, tiriskan.
  2. Campur bawang, garam, dan santan.
  3. Rendam kacang dalam santan berbumbu selama 2 jam.
  4. Tiriskan kacang.
  5. Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang secara bertahap sambil aduk-aduk hingga kacang kering kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  6. Tambahkan bawang putih goreng. Aduk rata, dinginkan.
  7. Simpan dalam stoples bertutup rapat.
Untuk 1 kg

Share this

1 Response to "Kacang Bawang Gurih Banget"