Resep Sarapan Praktis Omelet Telur Tahu

Bahan

• 2 butir telur
• Tahu susu (secukupnya, hancurkan)
• 1 batang daun bawang (cincang halus)
• Daun seledri (secukupnya, jika suka)
• Garam (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Merica bubuk (secukupnya)
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

1. Kocok lepas telur.
2. Campur telur dengan tahu, daun bawang, daun seledri dan bawang putih. Aduk rata. 
3. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata semua bahan. 
4. Panaskan minyak di dalam teflon, goreng telur hingga matang. 
5. Balik telur ketika bagian bawahnya telah matang, masak hingga matang sempurna. 
6. Angkat telur omelet yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.