ANEKA JAJANAN BANDUNG

Bahan  : 2 buah kepala ikan kakap, kakap merah atau ikan nila 1 buah jeruk nipis, peras airnya 1 batang serai, memarkan 1 cm j...

Bahan Kulit : 3 btr telur 1 ltr air 400 gr tepung garam, secukupnya tepung panir, secukupnya 1 btr kuning telur, kocok lepas...

Bahan Kue Pukis :  180 ml Santan  ½ sdm Ragi instan  60 ml Air hangat  100 gram Gula pasir 3 butir Telur ayam   150 gram Tep...

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 6 ekor ikan nila ukuran kecil  250 gram serai, dimemarkan untuk alas 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa...

Bahan : 1 ekor ayam 1 sdm ragi instant 1 btg serai memarkan 1 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 500 ml santan 600 ml minyak go...

Bahan: 500 g daging ayam tanpa tulang, potong-potong minyak goreng Bumbu Perendam, aduk rata: 3 siung bawang putih, parut 3 butir baw...

Bahan siomay ikan : 300 g daging ikan tenggiri, cincang halus 1 sdm minyak wijen 1 butir telur ayam, kocok lepas 1 batang daun bawang ...

Bahan : 2 buah steik ikan tenggiri 1 buah jeruk nipis 1 sendok teh garam 3 siung bawang putih, haluskan 1 sendok makan minyak wijen ...

Bahan:     Kulit: 100 gr tepung terigu 1/2 sdt garam 1 btr telur 175 ml susu cair Isi: 100 gr daging cincang 150 gr kentang ...

Bahan 300 gram oncom bandung Bahan pelapis 100 gram tepung terigu protein sedang 200 ml air 1 batang daun bawang, iris halus. ...

Bahan 300 gram jamur merang, masing-masing dibelah tiga 3 siung bawang putih, iris tipis 2 sendok makan kecap asin 2 lembar daun sala...

Bahan 300 gram usus ayam 4 cm jahe, iris tipis 5 lembar daun salam 2 batang serai, iris miring Daun pisang untuk membungkus Bum...

Bahan : Buntut Sapi ½ kg Wortel 6 bh, potong 3 cm belah dua memanjang Kentang 3 bh, potong dadu Daun Seledri cincang halus Irisan...

Bahan: 600 g ubi jalar kuning, kupas, kukus, haluskan 100 g tepung kanji 1 sdt garam halus ½ sdt bubuk vanili 2 tetes pewarna makan...

Bahan : 1 bungkus agar-agar hijau 100 gram gula pasir 350 ml air 100 gram kacang merah rebus 50 gram biji delima rebus Es batu s...

Bahan : 300 ml air 75 gram gula pasir 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 50 gram semangka yang dibulatkan  50 gram melonyang dibulatkan...

Bahan : 200 gram kacang merah kering, dicuci bersih 1.000 ml air  2 lembar daun pandan, diikat 150 gram gula pasir  1/4 sendok te...

Bahan: 300 gram kelapa muda pilihan 1/4 sendok teh vanili bubuk 2000 gram garam kasar 1200 mililiter santan 4 lembar daun pandan 400...

Bahan : 100 gram sagu biji delima, rebus 1 gelas tapai ketan hijau 1 buah avokad 10 biji mata nangka 1 sdm biji kelasih, rendam 2 ge...

Bahan 1 bungkus agar-agar 1 buah kelapa 2 sendok makan gula pasir ½ gelas air kelapa Garam secukupnya Es batu secukupnya Cara memb...

BAHAN: 300 gr kelapa degan, kerok panjang 1 1/2 sendok teh selasih, rendam air sampai mekar, tiriskan 750 ml air kelapa 75 ml air jeru...

Bahan: 100 gr kacang tanah 100gr gula halus 400gr tepung ketan 125ml air 2-3 tetes pewarna makanan merah 2-3 tetes pewarna makan...

Bahan 2 ekor (800 gram) Ikan Gurame , dikerat-kerat 2 sendok teh air Jeruk Nipis 1 sendok teh Garam 1 sendok makan air Asam Jawa 5 se...

Bahan : 800 gram Iga Sapi , potong-potong 3000 ml air 10 butir Bawang Merah , iris tipis 1/2 sendok teh lada 3 lembar Daun Salam ...

Bahan: labu kuning, secukupnya, kupas, potong dadu, cuci bersih santan encer, secukupnya gula pasir, secukupnya (ukuran manis tiap oran...

Bahan: 250 gr kolang-kaling, iris tipis 150 gr gula pasir 500 ml air pewarna merah 100 ml sirop merah 3 sdm air jeruk nipis 350 gr ...

Bahan-bahan: 500 g ikan mujair nila, siangi dan sayat-sayat rendam dengan air jeruk nipis diberi sedikit garam air 200 ml setengah buti...

Bahan: 2 ekor (500 gram) ikan nila, masing-masing dipotong 2 bagian 4 butir bawang merah, diiris tipis 2 siung bawang putih, diiris...

Bahan Resep Martabak Mini Manis 250 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 1/8 sendok teh vanili bubuk 1/4...

Bahan Adonan Kulit Kue Pastel 250 g tepung terigu ½ sdt garam 1 butir telur ayam, kocok 50 g margarin 75 ml air es minyak goreng...

Bahan kulit Kroket Kentang 1 kg kentang, kupas, kukus lalu haluskan selagi panas 4 btr kuning telur ¼ kg tepung terigu 100 gr mentega ...

Bahan adonan kulit: 2 butir telur 50 gram tepung terigu 1/3 sendok teh merica bubuk 500 cc air 1 sendok makan minyak sayur atau men...

Bahan-Bahan 2 Ekor Ikan Mas yang telah dibersihkan dan berukuran besar 1 Lembar Daun Pisang untuk bungkus secukupnya, dipanggang sebe...

Bahan: 300 gr jamur merang, potong jadi 2 200 gr daging ayam, potong dadu kecil 10 buah cabai rawit merah, potong serong 2 buah cab...

Bahan: 300 gram singkong, potong-potong 2 buah pisang tanduk, potong-potong 1500 cc air 2 lembar daun pandan 200 gram gula m...