• Breaking News

    Resep Pepes Usus Ayam




    Bahan

    • 300 gram usus ayam
    • 4 cm jahe, iris tipis
    • 5 lembar daun salam
    • 2 batang serai, iris miring
    • Daun pisang untuk membungkus

    Bumbu halus
    • 3 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 3 cm kunyit, bakar
    • 2 cm jahe
    • 3 butir kemiri, sangrai
    • 1/2 sendok teh garam 
    Cara membuat 
    1. Rebus usus sampai matang, angkat lalu tiriskan
    2. Aduk usus dan bumbu halus. Diamkan 15 menit
    3. Ambil daun pisang, letakan daun salam, serai iris, dan jahe iris. Beri campuran usus.
    4. Bungkus dengan daun pisang. Sematkan kedua ujungnya dengan lidi
    5. Kukus 20 menit

    1 komentar:

    1. kalau mau beli oleh2 khas jawatimur silahkan buka blog ini. murah2 lo :D http://jajanandaerah.blogspot.com/

      BalasHapus

    Post Top Ad

    ad728

    Post Bottom Ad

    ad728