Resep Es Kelapa Muda Jeruk
BAHAN:
- 300 gr kelapa degan, kerok panjang
- 1 1/2 sendok teh selasih, rendam air sampai mekar, tiriskan
- 750 ml air kelapa
- 75 ml air jeruk nipis
- 750 gr es batu
BAHAN SIRUP:
- 200 gr gula pasir
- 300 ml air
CARA MEMBUAT:
- Sirup, rebus gula pasir dan air sampai kental. Dinginkan.
- Aduk rata kelapa degan, selasih, air kelapa dan air jeruk nipis.
- Tambahkan es baru dan sirup. Aduk rata.
- Sajikan di gelas bersama potongan jeruk nipis.
Tidak ada komentar