ES KOPYOR
Bahan
- 1 bungkus agar-agar
- 1 buah kelapa
- 2 sendok makan gula pasir
- ½ gelas air kelapa
- Garam secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat
- Parutlah satu buah kelapa, kemudian peraslah dengan air kelapa.
- Tuangkan agar-agar dengan air kelapa 125 cc, setelah itu jadikan satu kedua adonan lalu masak dengan api kecil tambahkan serta garam dan gula.
- Jika sudah mendidih segera diangkat, setelah itu tuangkan adonan ini sedikit demi sedikit diatas es batu.
- Bisa ditambah dengan sirup bila suka serta gerusan es batu agar lebih nikmat.
Tidak ada komentar