Resep membuat Roll Cake Green Tea

Bahan :

• Tepung terigu bogasari segitiga biru 70 gram
• Kuning telur 10 butir
• Putih telur 3 butir
• Gula pasir 100 gram
• Tepung maizena 20 gram
• Susu bubuk 15 gram
• Margarin 100 gram,lelehkan
• Teh hijau bubuk matcha 5 gram,siap pakai.            

Hiasan :

Cokelat masak pekat 150 gram,lelehkan.

Cara membuat :

1. Kocok telur dan gula hingga kental daan kaku masukkan tewpung terigu bogasari segitiga biru yang sudah di campur dengan tepung maizena dan susu bubuk aduk rata masukan teh hijau bubuk aduk rata.
2. Terakhir tuangkan margarin cair aduk kembali hingga rata.
3. Tuang Adonan ke dalam loyang setengah bergerigi yang telah di olesi margarin dan di alasi kertas roti panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang angkat.
4. Selagi masih masih hangat gulung cake hingga agak padat dan diamkan selama 3 menit buka cake lalu oles dengan selai hingga rata dan gulung kembali hingga padat
5. Hias cake dengan cokelat pekat yang sudah di lelehkan lalu potong sesuai selera. -