• Breaking News

    Resep Es Pisang Ijo




    Bahan :

    • 40 gram tepung beras
    • 1/2 sendok teh garam
    • 300 ml air
    • 100 ml air daun suji
    • 3 tetes pewarna hijau
    • 175 gram tepung beras
    • 5 buah pisang raja yang tua
    • es serut
    • sirup merah
    Bahan Saus :
    • 650 ml santan
    • 50 gram tepungh terigu
    • 75 gram gula pasir
    • 1 lembar daun pandan
    • 1/4 sendok teh garam


    Cara Membuat :
    1. Aduk tepung beras, garam, air, air daun suji, pewarna hijau lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih, angkat.
    2. Tambahkan tepung beras, aduk rata lalu aduk lagi sampai kalis(tidak lengket). Tipiskan adonan, balutkan pada pisang hingga tertutup.
    3. Kukus pisang selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
    4. Rebus bahan saus sampai mendidih, angkat lalu dinginkan.
    5. Potong-potong pisang hijau, tuangkan saus, es serut, dan sirup merah.

    Tidak ada komentar

    Post Top Ad

    ad728

    Post Bottom Ad

    ad728