Kamis, 29 Desember 2011

RESEP BAKWAN JAGUNG


Bahan :
  • 5 buah jagung manis diserut (sebagian di tumbuk kasar, sebagian dibiarkan bulat2)
  • 1 butir telur ayam
  • 3 - 4 sdm terigu segitiga
  • seledri cincang (kalau suka)
  • 1 batang daun bawang (diiris agak tipis, baru dicuci biar lendirnya keluar)
  • 100 gr udang kupas

bumbu halus:
  • garam
  • 3 - 4 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 butir kemiri
  • 1/4 sdt ketumbar
  • 3 buah cabe merah (jika suka), ditumbuk kasar

cara membuat :
  1. campur jagung, bumbu, telur, seledri, daun bawang, terigu, udang jadi satu. 
  2. panaskan minyak goreng. ambil adonan 1 sdm trus masukan ke minyak panas goreng hingga matang (coklat kekuningan).

0 komentar:

Poskan Komentar

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Justin Bieber, Gold Price in India