Cara Membuat Kripik Singkong

Bahan :

• 1 kg Singkong, kupas, iris tipis bulat
• Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
• ¼ sdt cuka
• 100 gr gula pasir

Bumbu Yang Dihaluskan :

• 100 gr cabe merah keriting
• ½ sdt garam

Cara Membuat :

1. Siapkan wajan panaskan minyak goreng yang banyak dan bersih , goreng
2. singkong dengan menggunakan api sedang, goreng hingga matang dan kering
3. berwarna kuning kecoklatan . Angkat dan tiriskan .
4. Panaskan 4 sdm minyak goreng sisa menggoreng singkong, tumis bumbuyang halus hingga harum,tambahkan gula pasir, aduk, tambahkan cuka, aduk rata, matikan api .
5. Masukkan singkong yang telah digoreng, aduk hingga bumbu tercampur rata, dinginkan simpan dalam toples.