Pages

Resep Nuget Ayam Rendah lemak


Resep Nuget Ayam Rendah lemak  ini  dipanggang dan tidak digoreng tetapi masih memiliki rasa yang enak . Resep ini sangat mudah dibuat dan  disajikan  dengan saus BBQ atau kecap.


bahan:

  • 1 dada ayam boiler atau ayam rendah lemak , tanpa tulang tanpa kulit
  • 1 putih telur
  • 1 cangkir bubuk jagung , dihaluskan
  • 1/4 cangkir rendah lemak buttermilk
  • 1/4 cangkir tepung
  • 1/4 sdt bubuk paprika
  • 1/4 sdt merica hitam
  • garam sesuai selera

Cara membuat :

  1. Potong dada ayam menjadi potongan- potongan  sekitar 2 inci
  2. Panaskan oven sampai 450 derajat F.
  3. Olesi loyang dengan semprotan minyak anti lengket atau mentega.
  4. Tempatkan tepung terigu, paprika, lada hitam dan garam dalam mangkuk tipis.
  5. Kocok putih telur dan buttermilk dalam mangkuk kecil.
  6. Tempat bubuk jagung  dalam piring ceper .
  7. gulung  potongan ayam dalam campuran tepung.
  8. Kemudian celupkan setiap bagian di buttermilk dan campuran telur.
  9. Kemudian bungkus dengan bubuk jagung,lapisi  secara merata.
  10. Tempatkan potongan ayam pada tempat panggang oven (baking tray) disiapkan.
  11. Panggang dalam oven selama 10 menit atau sampai berwarna keemasan

Share this

0 Comment to "Resep Nuget Ayam Rendah lemak"

Posting Komentar