Resep Masakan Bola-Bola Ikan

Bahan:

• 300 gram daging ikan tengiri, haluskan
• 1 sendok teh jahe, cincang halus
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 butir putih telur
• 1 1/2 sendok makan tepung sagu
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, bentuk menjadi bulat-bulatan sebesar bakso.
2. Goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasa Angkat.