Resep Bola-Bola Goreng
Bahan Resep Bola-Bola Goreng:
- 150 gr daging cincang
- 150 gr udang, cincang halus
- 3 bh tahu cina, haluskan
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung sagu
- ½ sdt minyak wijen
- 1 btr telur
- 1 btg daun seledri, iris halus
- minyak goreng
Haluskan Resep Bola-Bola Goreng:
- 2 siung bawang putih
- 2 sdt garam
- ½ sdt lada
Cara membuat Resep Bola-Bola Goreng:
- Campur/haluskan jadi satu daging cincang, udang, dan tahu, masukkan bumbu halus, tepung terigu, tepung sagu, minyak wijen, seledri, telur, dan 1 sdm minyak goreng, aduk rata.
- Bentuk adonan sebesar bola pingpong, sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng adonan bola-bola secukupnya sambil dibolak-balik sampai matang kecokelatan, angkat.
Untuk 8 orang
Tidak ada komentar