Resep Cara Membuat Bola Bola Udang

Bahan:

• 250 gr udang giling
• 250 gr daging ayam giling
• 1 butir kuning telur
• 2 sdm tepung maizena
• 2 sdt minyak wijen
• 1 sdt madu
• merica bubuk dan garam secukupnya
• 100 gr tepung roti atau tepung tempura
• 600 cc minyak goreng

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng dan tepung roti
2. Aduk rata lalu bentuk bulat-bulat
3. Gulingkan di atas tepung roti atau tepung tempura
4. Goreng di atas minyak panas hingga berwarna kuning keemasan
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.