Pages

BOLA-BOLA TAHU GORENG




Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • 375 gram tahu putih, dihaluskan
  • 1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
  • 50 gram wortel, dipotong dadu kecil, direbus
  • 1 tangkai daun seledri, diiris halus
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk 
  • 1 putih telur, dikocok lepas
  • minyak untuk menggoreng 

Bumbu, Haluskan:

  • 3 butir bawang merah, goreng
  • 2 siung bawang putih, goreng



Cara membuat:
  • Campur tahu putih, ebi, wortel, daun seledri, garam, merica, kaldu bubuk dan telur. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Bentuk bulat.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.





Untuk 23 buah


Share this

0 Comment to "BOLA-BOLA TAHU GORENG"

Posting Komentar