Resep Jamur Crispy 3 - ANEKA JAJANAN BANDUNG

Selasa, 27 September 2011

Resep Jamur Crispy 3


Bahan:

10 buah jamur shitake segar
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak goreng
150 g tepung terigu
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 ml air soda
1 putih telur ayam, kocok hingga kaku


Cara Membuat:

  • Lap jamur hingga bersih.
  • Taburi jamur dengan garam dan merica hingga rata.
  • Adonan Tepung: Aduk tepung terigu bawang putih, merica dan garam hingga rata.
  • Tuangi air soda, aduk rata.
  • Tambahkan putih telur kocok, aduk rata.
  • Celupkan tiap jamur dalam adonan tepung.
  • Goreng hingga kuning keemasan dan kering.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan dengan Saus Cabai.

2 komentar:

  1. waaah postingan yang sangat bagus dan sangat memberikan referensi,
    semoga ilmu ini dapat bermanfaat bagi semuanya yah,
    kalau sempat bisa kunjungi blog saya di
    http://merdeka.blog.stisitelkom.ac.id/

    terimakasih ^^

    BalasHapus
  2. Mengunjungi blog yang bagus dan penuh dengan informasi menarik tentang resep jamur crispy 3 adalah merupakan kebahagiaan tersendiri bagi kami... teruslah berbagi informasi

    BalasHapus