Resep Kue Ongol-ongol
- 750 gr Singkong Parut
- 300 gr Gula Pasir
- 1 Bungkus Agar2 Putih
- 1 sdt Garam
- 400 ml Santan Kental
- Sedikit Vanillie
- Sedikit Pewarna
- Kelapa Parut
- Garam
- Daun Pandan ( semua bahan kukus sebentar )
Cara Membuatnya :
- Campur semua bahan jadi satu (singkong parut, gula, santan, agar2), aduk rata.
- Bagi rata beri sedikit pewarna, merah, kuning, hijau
- Masukkan kedalam loyang yg sudah dipoles minyak sayur atau dialasi aluminium foil.
- Kukus selapis demi selapis hingga matang.
- Angkat, potong2 jika sudah dingin, taburi dengan kelapa parut, kemudian sajikan.
Tidak ada komentar