• Breaking News

    Resep Jamur Crispy 1




    Bahan-bahan

    • Satu bungkus Jamur Tiram segar (sekitar 2ons)
    • 1 Butir telur antero(utuh)
    • Garam
    • Penyedap Rasa
    • 100 gr Tepung Terigu
    • 50 gr Tepung Maizena
    • 2 gr Baking Powder


    Cara Membuat

    Bersihkan jamur segar dari kotoran. Iris -iris memanjang.
    Letakkan irisan jamur ke dalam wadah, siram dengan air panas, aduk2 sebentar.
    Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang.
    Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa, rasa disesuaikan selera masing-masing. Kocok hingga garam larut.
    Celupkan jamur ke dalam kocokan telur, lumuri rata.
    Masukkan celupan jamur tadi ke dalam adonan tepung, aduk-aduk dgn diremas2 hingga tepung menempel sempurna pada jamur.
    Panaskan api hingga sedang saja, jangan terlalu panas, goreng jamur bertepung hingga kering sempurna, angkat tiriskan, siap disajikan dengan aneka topping/taburan.

    Tidak ada komentar

    Post Top Ad

    ad728

    Post Bottom Ad

    ad728