• Breaking News

    Martabak Manis Bandung




    Bahan :
    ·    300 gram tepung terigu
    ·    75 gram gula pasir
    ·    3 butir telur, kocok sebentar
    ·    500 cc susu hangat
    ·    5 gram ragi instant
    ·    ½ sendok teh baking powder
    ·    ½ sendok teh garam
    Cara membuat :
    • Campur bahan yang kering – kering
    • Masukkan telur, aduk rata
    • Tuangi susu hangat aduk rata. Tutup dengan lap
    • Diamkan adonan hingga menggembang, kira – kira 2 jam.
    • Masak dalam wajan anti lengket ( kalau bisa wajannya tebal ) denga api sedang. Jika sudah berlubang – lubang baru tutup.
    • Jika api kurang panas adonan bisa tidak berlubang.
    • Isinya dapat divariasikan dengan wijen, keju, kacang atau coklat sesuai denga selera masing – masing.

    Tidak ada komentar

    Post Top Ad

    ad728

    Post Bottom Ad

    ad728