08.41
HILLMAN
Bahan tempe goreng:
- 1000 gr Tempe, iris tipis
- 200 gr Tepung Beras
- 100 gr Tepung Kanji
- 500 ml Santan
- 2 butir Telur
- 1000 ml Minyak Goreng
Bahan Halus :
- 7 siung Bawang putih
- 5 butir Kemiri
- 10 lembar daun jeruk
- 3 cm kunyit
- 2 sdt Ketumbar
- 3 sdm Garam
Cara Membuat :
- Campur bumbu halus dengan tepung beras, tepung kanji, santan dan telur. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, celupkan tempe kedalam adonan tepung. Lalu masukkan kedalam minyak banyak dan panas.
- Goreng dengan api sedang sambil dibolak balik sampai kering. Angkat dan Tiriskan.
Posted in: Resep Bahan Tempe
3 komentar:
Wah sangat berguna nih informasinya salam kenal gan...
Patut dicoba... selama ini ane klo goreng tempe cuma pake, terigu garam, tumbar, . . trus tempenya... gitu doang.... hahaha...
terima kasih resepnya, ini bisa memberi nilai lebih pada jualan gorengan ku,
Poskan Komentar