Bahan Adonan Kulit Kue Pastel
  • 250 g tepung terigu
  • ½ sdt garam
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • 50 g margarin
  • 75 ml air es
  • minyak goreng
Isi Kue Pastel
  • 2 sdm minyak sayur
  • 4 butir bawang merah, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 100 g daging ayam , cincang
  • 100 g udang kupas, cincang
  • 50 g buncis, iris halus
  • 50 g wortel, iris halus
  • 25 g suun kering, rendam air hingga lunak, iris halus
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 50 ml air
  • 2 butir telur rebus, kupas, potong kecil
Cara membuat Kue Pastel

  1. Adonan kulit: Campur tepung terigu, garam, dan telur. Aduk hingga rata. Tambahkan margarin, aduk rata. Tuangi air sambil uleni hingga terbentuk adonan yang licin/kalis. Gilas adonan hingga tipis. Cetak menjadi bundaran 8-10 cm.
  2. Isi: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan daun bawang dan seleri, aduk rata. Tambahkan ayam dan udang, aduk hingga berubah warna.
  3. Masukkan wortel, buncis, suun, garam, merica, dan air. Aduk rata hingga airnya habis.
  4. Angkat. Tambahkan telur rebus, aduk rata.
  5. Isi tiap lembar adonan dengan 1 sdm adonan isi. Lipat dua, pilin keliling sisinya hingga rapat. Kerjakan yang sama dengan sisa adonan.
  6. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
  7. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat. 
Untuk 16 buah

2 komentar:

Categories

Unordered List

hosting

Sample Text


Blog Archive

Diberdayakan oleh Blogger.

4

Toko On Line

Top  blogs

baju wanita

Featured Posts

Total Tayangan

Accordition

Contact Info

Follow us

Recent Comments

Text SlideShow

Featured

About Us

Follow on Google+

Introduction

Blog Roll

review  on alexa.com

Featured Posts

Random Posts

Blogroll

perlengkapan dapur

Flickr

Pages

eXTReMe Tracker

Pages

View My Stats hosting p>Free SEO Tools

Sponsor

My Ping in TotalPing.com

Video Of Day

free search engine submission View My Stats

Sample text

EMAIL NEWSLETTER$desc=Subscribe to receive inspiration, ideas, and news in your inbox

Follow by Email

3

Subscribe Newsletter

Popular Posts

Popular Posts

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Followers

Follow by Email

Feature Label 2

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Blogger templates

Contatc

xiaomi

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Pages

Footer Pages

Blogger news

Pages - Menu

Popular Posts

Social Icons

Popular Posts

Recent Posts

baju wanita

Text Widget