• Breaking News

    Es Kolang-kaling



    Bahan:

    • 250 gr kolang-kaling, iris tipis
    • 150 gr gula pasir
    • 500 ml air
    • pewarna merah
    • 100 ml sirop merah
    • 3 sdm air jeruk nipis
    • 350 gr leci kalengan tiriskan
    • 1 bgk agar-agar putih
    • 500 ml air
    • 150 gr gula pasir
    • susu kental manis
    • es batu

    Cara membuat:
    1. Masak 100 gr gula, kolang-kaling, air dan pewarna merah sampai kolang-kaling empuk dan air habis, angkat, tiriskan.
    2. Masak agar-agar, 100 gr gula dan 500 ml air, masak hingga mendidih. Tuang dalam loyang, biarkan beku, lalu serut agar-agar memanjang, sisihkan.
    3. Masukkan dalam gelas, agar-agar serut, leci, kolang kaling, susu kental manis dan sirop merah. Sajikan dingin.
    Untuk 6 gelas

    Tidak ada komentar

    Post Top Ad

    ad728

    Post Bottom Ad

    ad728