• Breaking News

    Rempeyek Aneka Kacang

     


    Bahan :
    - 5 siung bawang putih
    - 4 cm kencur
    - 2 cm kunyit
    - 6 butir kemiri
    - 1 sendok makan ketumbar halus
    - 10 lembar daun jeruk purut, iris halus
    - Garam secukupnya
    - 200 gram tepung beras
    - 1 sendok makan tepung kanji
    - Air secukupnya
    - 100 gram kacang kedelai hitam, rendam
    - 50 gram kacang tunggak, rendam
    - 50 gram kacang polong
    - Minyak secukupnya
    Cara membuat :
    - Haluskan bawang, kencur, kunyit, kemiri, ketumbar.
    - Campur dengan daun jeruk, garam, tepung beras, tepung kanji
    - Beri air secukupnya sampai cukup encer
    - Masukkan kedelai, kacang tunggak, Kacang polong, aduk rata
    - Minyak dipanaskan
    - Ambil adonan 1 sendok sayur dan tuang di pinggir wajan. Goreng sampai garing. Angkat.

    1 komentar:

    Post Top Ad

    ad728

    Post Bottom Ad

    ad728